gi　■ 福岡・浄水通　かすりと様々なもの & カメカフェ ■

福岡・浄水通の gi & KAME CAFE からお届けするブログ

logs

かすりと様々なものを中心にしたLife Style Shop。そのスタッフによるブログです。

フォントを大きくするフォントを小さくする

母の味

春のお彼岸。

今年はぼたもちならぬ、よもぎ餅。

理由は先日の野草採りで摘み取ってきたよもぎが大量にあったから。

よもぎを加えた白玉粉をモミモミ捏ねる。

さわやかなよもぎの香りがほんわか漂います。

丸めて茹でて、小豆をのせて。

庭 先

今回の小豆は母と私の手作り。

両親は田舎育ちなので、二人とも大のあんこ好き。

お彼岸にかかわらず、子供の時から我が家では父のリクエストで、よく母の手作りおはぎが登場していました。

微妙なあんの甘さ加減や練り具合。

それは母が私に残したい味。

私が母から受け継ぎたい味。

まだまだ修行が必要です。









オンラインショッピングへ

トラックバックURL

http://gifk.blog36.fc2.com/tb.php/375-f671b5fa

この記事へのトラックバック

この記事へのコメント

コメント投稿フォーム

Paging Navigation

Navigations, etc.