gi　■ 福岡・浄水通　かすりと様々なもの & カメカフェ ■

今年もお世話になりました

今年も残すところ、あと1日。
ご近所の家家でもちらほらと正月飾りの門松や〆縄を目にするようになりました。
新年に年神さまを迎えるための目印である門松。
これと注連縄を飾るだけで空気が凛としてくるから不思議です。
これまではお正月だからと、あまり深く考えずに飾っていましたが、改めて考えてみるとそれぞれにちゃんと意味があるんですね。
年神さまは夜来るといわれているので、一軒一軒の家に年神さまにきてもらうため、大晦日までに大掃除をしておせち料理を作り、入り口には門松を目印として置き、注連縄で家を囲って神聖な空間を作り、神さまに泊まってもらう。
縁起もので飾り付けた鏡餅もその準備のうちのひとつ。
鏡餅に橙やエビ、昆布などを飾り、床の間や神棚に供えて無病息災、子孫繁栄を願う。
これでお迎えの準備はばっちり。
そして迎える正月はハレの日。
このため新年には邪気をはらうとされる神聖な白木の柳箸を用意し、神様にお供えしていたおせちを食べて神様と一体化する。
そして年明け11日の鏡開きには、神様によって新しい生命が宿った餅を食べ、体内に神さまの生命力を取り込む・・
これだけの行事をやり遂げれば、とてもいい新年を迎えられそうな気がします。

2008年は3日からの営業です。
来年もどうぞよろしくお願いします。
皆さんよいお年を・・

嬉しかったこと。

久しぶりの再会です。
待ちわびていました。
最後にあったのはいつだったでしょうか、おそらく1年以上ぶりです。
昨年は11月頃会いに来てくれていたのに、今年はなかなか姿を見せてくれないので、病気でもしているんじゃないかととても心配しました。
あなたたちのお気に入りの店先の木の枝にみかんを刺していたのは私です。
やっと思いが通じたのですね。
相変わらず夫婦仲もよく、お元気そうで安心しました。

お帰り。ぴーちゃん、ぱーちゃん。

お知らせ

飲み会シーズンの12月。
日々外食が続き、先週からインド→スペイン→ジャパン→おフランス・・と飲食で各国を旅しております。
ジャパンでは先日、畑メンバーの忘年会で、数年ぶりの河豚を頂いてきました。

長浜の鮮魚市場のすぐ近くにある、新鮮な玄海魚を出してくれるお店、「こうじ」。
これまで食べてた河豚はなんだったんだ！？と思いたくなるくらい味が濃く、格別の美味しさでした。
おまけにとってもリーズナブル。
そして河豚といえばやはりヒレ酒。あの香ばしい香りと風味はたまりません。

シイタケがプカプカ浮いているように見えますが、何度次ぎ酒したか思い出せないほど、全員すすんでおりました。

まだまだ続く楽しい飲み会。
今年もほんとにもうあとわずかですね。

そうそう、ここで急に思い出したように本題のお知らせです。

giは年内30日まで営業いたします。（新年は3日より営業）
明日21日からはショップイベント・エコデーも開催しますよ。
giのショッピングバッグを持参の方には全商品20％ＯＦＦ致します。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
みなさま、お待ちしております。

Cold Care

今年はインフルエンザが大流行とのこと。
皆さん風邪対策されてますか？

もともと丈夫な体の私。
｢ひいたらひいた時！｣と病気をナメていますが、

今年は周りの
｢予防接種行こうかな｣の声が多く、ちょっとは何かを。と
ウガイ・手洗いは実行しています。

以前、風邪をひいた後に買った「Gypsy Cold Care」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ジプシー風邪予防」
時すでに遅し。

でも、ここ何日か「なんだかだるいな～」と思って
飲んでいたら回復。

でかしたCold Care!

ローズヒップ・ジンジャー・シナモン・ペパーミントなどなど
10種類ほどブレンドされていて、ホットで飲みます。
飲んだ感じもペパーミントがスース－して鼻もスース－。

今年の私のインフルエンザ対策。

皆さんも風邪対策されてくださいね～。

紅茶のおいしい淹れ方

冬になると、コーヒー党の私も紅茶がたまらなく飲みたくなります。

しかーし、なかなかおいしく淹れられなかったのですが

素人でも簡単においしく淹れられる方法を入手いたしました。

んで、その通りに淹れてみたら…「あら、いいんじゃな～い」と自信がムクムク。

そこで、ｇｉのブログを見てくれている方々にも、いい気になって伝授します。

まず、ポットとカップを温めます。

次に、沸騰したお湯をポットに勢いよく注ぎ、そっとティーバッグをいれます。

ポットの蓋をして、待つこと３分。

蓋を開け、ティーバッグをそっと揺らしてから取り除きます。

これだけ！

ポットではなく、カップに直接淹れる場合は、ソーサーなどで蓋をします。

この蓋をして蒸らすコトがポイントなのです。

いつものティーバッグとは思えないほどの味と香りになりますよ。

おかえりカメラ

久しぶりに大堀公園にお散歩に。
天気も良くガシガシ歩いてきました。

ちょっと前にデジカメが壊れたコトもあり
紅葉の時期に撮れずで
修理から戻ってきて
やっとゆったり時間で撮影できました。

　　
マルコさんはいろんな小枝の食べ比べに夢中でした。

先月、九州国立博物館の本願寺展を見に行ったのですが
その中で、昔、茶会などで鑑賞して楽しんでいた
器の上に石を乗せたもの（なんて呼ぶかは忘れましたが）
が展示されていました。

｢なんてジャパニーズ！｣と
かなり影響されて、公園で苔付き石・どんぐり・紅葉を拾って
ミニ庭を作りました。

それも撮影できず。

カメラの無い生活がこんなにも不便で淋しいのを感じた2週間。

おかえりマイカメラ。
もう落とさないから。

寒山さん　拾得さん

書画を描いているおばあちゃん。

お家に遊びに行くといつも｢へたくそだけど・・｣と
選ばせてくれてプレゼントしてくれます。

だるま・宝船・海老・｢寿｣などなど
縁起ものの絵から、身近なお花の絵など
見ているだけで楽しい絵ばかり。

その中で一番のお気に入りが｢寒山さん拾得さん｣

誰なのか全く知らず、おばあちゃんに聞きました。

7世紀頃の中国。
とても仲の良かった二人。
寒山さんは詩人で拾得さんはお寺の食事係り。
周りの人をびっくりさせる奇才ぶりを発揮していた二人は
伝説となって今に語り継がれているとのこと。

｢天台山に寒山文殊、拾得普賢なる賢者なり｣

寒山さんの200の詩は｢寒山子詩集｣としてあるそう。
一つ勉強になりました。

絵の中で筆を持った寒山さんとホウキを持った拾得さん。
今にも　｢ワハハ!｣　と声が聞こえてきそうで、やっぱり大好きな絵です。

寒山さん拾得さん・・
当時は煙たがられた存在だったのかもしれませんが
今も昔も我が道を行く人々は素敵です。

なんといっても
80才過ぎても絵に夢中なおばあちゃんと
刺身にまでお酢をかけるお酢フリークで
バタバタと家事をこなすスーパーおじいちゃん。

そろそろパワーを頂きに行かないと・・

和の趣味

ここ数年、和ブームの私。

着物に始まり、染モノ織モノはもちろんのこと

いろんな和コト和モノが気になります。

最近、ぼちぼちやっているのが、写経。

そう、お経を筆と墨で書くコトです。

私の場合は、なんちゃって写経なので

和紙にうっすらとお経が印刷されている上から筆でなぞっているのですが

印刷和紙がなくなったら、ちゃんとお手本を見て書くつもり。

ただ、紙に字を書くだけのシンプルな行為ですが

意外と集中力を使うので、一枚書ききるとドーッと疲れが…。

でも、なかなか集中することの少なくなった私にとっては

とても心地よい趣味となっているのです。

オホホ

不思議なお店

3か月ぶりの東京出張。

夜は「福岡にはないようなお店で、美味しいものを食べたい！」ということで、中目黒にある『村上製作所』というところに連れてってもらいました。

「ここでーす」と言われても、？？？とあたりを見渡してしまうくらいわかりにくいお店。
外からは明かりもついておらず真っ暗で、しかもどこかの事務所？と思ってしまうような門構えなんです。

でも中へ入りカーテンをくぐると、確かに居酒屋さんでした。
ここはいろんな芸能人がよく来るお店だそうです。（残念ながらこの日は誰にも会えず・・）

お勧めは季節の釜飯と豚鍋。
その他のメニューもどれもとても美味しくて、飲んで食べてお腹いっぱい。
楽しい時間でした。

ちなみに豚鍋はお隣に『豚鍋研究所』というこれまた不思議なお店があるらしく、そこの味を受け継いでいるとのことでした。（なんだかよく意味がわかりませんが・・）

ばたばたの東京2日間。
楽しかったけど、さすがに帰りはポケモン号飛行機に乗っていたことすら気付かないほど疲れての帰福となりました。

このお店は来年移転予定らしいのですが、機会があったらまた行ってみたいです。

春に向けて

今日は朝から本社で小物の生地出し作業。
本社はもちろん久留米絣の地元・久留米にあるため、通勤時間が1時間半もかかり、ちょっと大変です。
でも会社に着くと色々な機屋さんの反物がたくさん揃っているので、見ているだけでもワクワク。
棚に所狭しと生地が並んでいます。

これはほんの一部。

あまりの柄の多さに、どれがいいのかわからなくなってしまうほどですが、機屋さんによって柄に特徴があるのも見る楽しみのひとつ。
しかも反物で柄を見るのと、実際に商品にしてからでは印象が変わってしまうこともしばしばなので、生地選びって難しい～

なんとか今日選んだ生地は来年の春向けなので、きれいで柔らかな柄が中心です。
かわいい小物ができる予定ですので、みなさんお楽しみに。

独り言

気がつけば今年もあとひと月。（あぁ、また歳を取ってしまう。。）
年々日々時間が過ぎるのが早い気がします。

店先の木々も、ここ数日であっという間に紅葉しました。

それでも昨年よりはかなり遅いようです。

昨年のこの時期によく来ていたメジロのピーちゃんとパーちゃん。
今年はまだ来ていませんが、元気でやっているのでしょうか・・？（みかんの準備はいつでもできているのに・・）

今年は公私ともにいろんな出会いと別れがあり、何かと変化の年でした。
前進あるのみ！で頑張ったつもりの1年。
少でも成長できたのか疑問ですが、やはり人とのつながりというのは大事ですね。
なあんて、モミジの紅葉でなんとなくしんみりとした気持ちになりましたが、残りわずかな今年も、飲み会続きですぐ終わりそうです。
皆さんも忘年会などで飲みすぎにご注意ください。

おいしいっ酢

健康ブームな昨今ですので、食べ物に気をつかっている方も多いと思いますが

私は、少し前においしい酢を手に入れました。

じゃじゃーん

いわゆる、フレーバー酢というやつです。

これまでも、リンゴ酢とか黒酢とかいろいろ流行っていましたが、

どうしても、あの「酢」の強い臭いに長続きしなかった私。

でも、これは本当にまろやかで飲みやすい！

ちなみに原材料はこんな感じ。

そういえば、酢を飲みつづけたら体がやわらかくなる！とかなんとか

幼き頃に聞いた記憶は…はるか昔の迷信！？

門出

ほんっとに、個人的なことですが

弟が結婚いたしました。

我が家は、なぜか結婚が遅く…みな30代での結婚です。

ま、今の世の中そんなに珍しくもありませんが。

式場は、エバーグリーンマリノアホテル。

そう、あのでっかい観覧車をもつ海沿いのデザイナーズホテルです。

最上階のガラス張りのチャペルでの挙式は、好天にも恵まれ、本当によい式でした。

姉妹兄弟それぞれが、みな結婚し…ちょっとしんみり。

特に女性が嫁に行くということは、実家が自分の家なのに自分の家でなくなるってことだもんね。

う～む。

こうやって、新たな家族を作り、年を重ね、いつのまにかおばあちゃんおじいちゃんになるのね。

弟よ、おめでとう。

お嫁さんから三行半をつきつけられぬよう、ちゃんと家事も頑張ってね。

姉２号より

ドングリコロコロ

これなんでしょう？
ドングリ？とおもったら、椎の実でした。
でも頭の中ではもうすでに「ドングリコロコロドングリコ～」がぐるぐる回っています。

生れて初めて食べました。
固めの栗のような、香ばしい味。

つづいてお客様のMさんからは、今が旬のミカンも頂きました。

しかも葉付き。
葉がついてるのと付いてないのとでは風情が全然違いますね。

この椎の実も、そしてこのみかんもまた秋の風物詩。

こんな季節の物をくれる方のさり気ない心遣いに感謝です。

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