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かすりと様々なものを中心にしたLife Style Shop。そのスタッフによるブログです。

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梅暦��

とうとう今年も完成しました。
毎年恒例の梅干し。
でも毎回大量に作ってはいるものの、実は自分ではほとんど食べないんですよ。
正直あまり食べる機会がないというか。

でも作る過程が楽しいんですよね。
美味しいと言って食べてくれる人がいると、張り切って作ってしまう。

それで今年も10キロ漬けてしまいました。(もちろん紫蘇はメイド・イン・ベジコ）

梅干し
干しあがったばかりの小梅の蜂蜜漬け

きっとすぐに梅干し大好きな姪っ子が完食してしまうでしょう、、

（梅干しやら糠漬けやら、毎日すっかりおばば生活の私、これでいいのか・・）







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