gi　■ 福岡・浄水通　かすりと様々なもの & カメカフェ ■

デザイニング展のイベント開催中

26日から始まったデザイニング展。

昨日はレセプションパーティに行って来ました。
去年より来場者も増えて若者も多かったようですが、giスタッフは歳のせいか、全員疲労気味のため早々に引き上げました（笑）

ショップでは先日ご案内していたように、野見山さんのテーブルとカップ、
そしてvegicoのお野菜とグッズを販売中です。30日は映画も上映しますので
まったりとgiでおくつろぎください。

ゴールデンウィークは遠方へお出かけの方も多いと思いますが、是非お越しくださいね。

少し前に友人から勧められて使い始めた入浴剤です。
自宅近所のセブンに１袋300円位で売られています。
ちょっと硫黄の臭いはありますが、これを入れて湯船に20分浸かっていると、2時間有酸素運動をしたのと同じ効果があるんだそうです。
普段ほとんど汗をかかないうえに運動不足なので、これはお手軽！と買ってみたのですが、5分も浴槽に浸かっているだけで汗がだらだら！
20分はさすがにきついですが、ぬるめのお湯でゆっくり浸かっていると気持ちいいですよ。
最後に身体を洗い流せば気分も身体もすっきり爽快、かなりリフレッシュできます。
手軽に出来てお勧めです。

糠床復活

4、5年前に小倉の100年物の貴重な糠を分けて頂き、ずっとかわいがりつづけてきた糠床。
1年程前から諸事情で止めてしまっていたのですが、今年からまた復活です。

ちょっと汚く見えますね、スミマセン

新しい床でも古い糠を加えると味が断然良くなるので、また友人におねだりする予定です。
小倉では糠炊きといった料理にも糠を使用するので、糠床の中身もいたってシンプル。季節によっては実山椒や橙を入れたりもしますが、基本は塩・唐辛子・昆布のみ。
また以前のような美味しい味になるまでには時間がかかりそうですが、頑張って育てようと思います。
これからの夏に向けて、きゅうりやナスなどベジコの夏野菜で糠漬けを作る野望あり！です。

若葉青し

今日は朝からどしゃ降りの天気。気がめいりますね。
新緑の季節、先日の休みはとてもいい天気だったので、友泉亭へ行って来ました。
ここは自宅から近い上に、のんびり一人の時間を過ごせるのでお気に入りの場所です。

この日も青々とした庭の木々が池の水面にきらきら反射して、とてもきれいでした。
一方、池ではちょうど従業員の方が鯉に餌をやっているところで、もの凄い勢いで鯉達が食事のバトルを繰り広げている中、すぐ横を合鴨がスイスイ泳いでいるという、何とも微妙な光景を見ることが出来ました。
そうしてマッタリしているうちに、気が付けば周りは若いカップルばかり・・
なんとなく居ずらくなって、早々に引き上げました。
ここって、意外に若者にも人気スポットなんでしょうか？（ちょっと羨ましい・・）

デザイニング展のお知らせ

WEBのトップページにもあるnews でもお知らせしていますが、
4/26(木)～4/30(月)まで行われるデザイニング展でgiもイベントを行います。

昨年はかすりをテーマにその工程や糸などを展示しましたが、今回はgi新作のかすりと野見山さんがデザインされた家具と器、そしてなぜか山村のベジコ野菜とエプロン等の展示販売です。まさに衣・食・住ですね。
器はシンプルなデザインでスタッキングも出来て素敵ですよ。
そして最終日はジョン・ルーリーの映画も上映します。

最終日30日はgiの1周年も兼ねて、ドリンクと簡単なフードでちょっとしたおもてなしも致しますので、皆さん是非ご来店ください。
しかも夜11時まで営業です。

私としてはかなりのプレッシャーなのですが、ベジコ野菜を食べてみたい方も是非いらしてくださいね。
無農薬＆露地栽培なので今のところタマネギ以外何が育つかまだ未定ですが、旬の早生タマネギは柔らかくて美味しいですよ～

広島土産

広島から来られたお客様からお土産を頂きました。

さすがお好み焼きの土地・広島。
プリッツにまでおたふくソースをかけて食べるとは、、

広島といえば昨年夏giのイベントで2週間ほど滞在し、毎日お好み焼きをひたすら食べ続けおなかを壊した苦い思い出があります。
今ではすっかり広島＝お好み焼きしか浮かばなくなってしまいました。

おたふくソースの街、広島。
今度はお好み焼き抜きで、是非巌島など見に観光で行きたいです。

初心忘るべからず

ストレスが溜まった友人から畑に行きたい！と言われ、一緒にベジコ畑へ。
この日は夏野菜の苗の植付けや地味な雑草取りがメインだったのですが、都会っ子の友人には野菜についている虫や草取りも新鮮だったようで、大喜びでした。
ポカポカ陽気の中、ヒバリのさえづりを聴きながらの野良仕事は、かなりリフレッシュできたようです。

こんな景色を見れるのも畑へ行く楽しみの１つ

あんまり収穫できるものがなく、申し訳ないので間引いた葉っぱをお土産にあげたところ、これまた大喜び。
そうでした、最近野良仕事に慣れてきてすっかり忘れかけていたこの感動。
自分も最初の頃は小さな間引き菜だけでも嬉しくて持ち帰っていたんでした。
どんな小さな葉っぱでも無駄にせず、スープに入れたりサラダに加えたり。
何事もこの最初の気持ちを忘れず、時々今の自分を振り返ることって大事ですよね。仕事でも、些細な日常のことでも。

絵絣の魅力⑥

こんにちは。
先日の取材ですっかり意気消沈の山村です。あまりにもへこんでしまいここ数日ブログをサボってしまいました。

気を取り直して今日の柄はこちら。

優しい色使いだけどインパクトのある段括りのガーベラ柄。

数年前に段括りが出来る機屋さんがいなくなってしまい、現在では
同じ柄を織るには手作業になってしまい、とてつもない手間がかかってしまうのだそうです。
これはその機屋さんがいた時に作られた貴重な生地。

その工程はというと・・

①横糸を白とグレーの花の部分だけ括り、紺色に染める。
②ピンクの花の部分を解き、ピンクに染める。そうすると横糸は白・紺・ピン　クになります。
③この横糸に白糸を加え、黄色と白の縦糸で織っていくと、この様な3色のガ　ーベラが出来上がるのです。

かなり簡単な説明でわかっていただけたでしょうか？
パッと見はわかりませんが、紺色が入っているんですね～
プリントならこんなのすぐに出来てしまうんでしょうけど、織物だからこそ微妙な柄のズレや独特の肌触り、そして風合いにも奥行きが出るのです。

やっぱりかすりはいいなあ～

WEB新商品アップです

以前から掲載していた絣の丸コースター、新柄も加わってWEBに再登場です。
豊富ながらもオプションから選びやすくなっています。
その他インポートのTシャツ、サンダルなど新入荷商品も多数アップしてますので、どうぞご覧下さい。

畑便り

4月に入り、ベジコの仕込みも大忙し。
休日も夏野菜の苗の植付けと種蒔きで活発に活動中です。
メニューはツクネイモ・里芋（この２つは秋までのお楽しみ）・ピーマン・スイカ・ゴーヤ・カボチャ・オクラ・紫蘇・空芯菜・モロヘイヤ・韓国唐辛子・ズッキーニ・落花生・トマト・隠元豆・ナス・トウモロコシ。
ジャガイモや玉葱、豆類も順調にすくすくと成長中です。

毎回ワクワクの試し採りの瞬間

そうそう、それから海外に行った友人から異国の種ももらいました。
ズッキーニとルッコラの種。

これはズッキーニの種

袋の写真のルッコラもこれまで育ててきたものとは葉形が違い、どこかヨーロピアンな空気（？）が漂いこじゃれてます。
はたして海を渡った日本でも無事に育ってくれるのでしょうか。
昨年のズッキーニが大失敗だっただけに、期待倍増です！！

花見

今年初のお花見に行ってきました。
平日の真っ昼間にも関わらず、舞鶴公園は花見の老若男女で大賑わい。
天気も良くてポカポカ、絶好のお花見日和。

もうだいぶん散り気味でしたが、またそれも風情があってキレイでしたよ。

いつものごとく、昼間のアルコールは最高！
この日はちょっとお洒落にシャンパンとワインで花見を堪能しました。
その後はこれまたいつものごとく家飲みで1日終了です・・

ものすごいお茶頂いてしまいました

一口飲んでびっくり、ものすごいです。
スタッフ全員涙目になってしまったお茶、その名も八宝茶。

これが1回分。9種類あるような・・？

中国のお土産に頂いた物ですが、中身は氷砂糖・クコの実・ジャスミン・陳皮・その他中国語なので読めず。
これをポットに入れてお湯を注ぎ待つこと3分。
見た目はほうじ茶のような薄い茶色。
とても身体にはよさそうなのですが、、
その匂いと味は、言葉ではうまく表現できない程のまずさでした。
まだまだ大量に残っているこの八宝茶、一体どうすれば。
飲んでみたい方は是非ご来店ください。

今日の独り言

今日のお昼は久々にレストさんのパン。
最近一番近所のトレボンさんでばかりだったので、浮気してゴメンナサイ。
ここのお気に入りはサンドイッチが色々あることと、もう一つ、
ワンコ用のおやつがあること！
200円と安いのに、大きなグリッシーニが沢山入ってるんですよ。
味はその時々でほうれん草だったり黒胡麻だったり色々なんですが、食いしん坊のうちのプッチにはボリュームがあるのがちょうど良く、いつも気が狂ったように大喜び。
よくペットショップとかで売られてるのって小さくて可愛らしいのが多いので、あげても一瞬でなくなってしまうのですよ。
でもあの喜ぶ姿をみるとこっちまでニコニコ嬉しくなってしまいます。
そんな訳で自分のとプッチのとどっちがメインなのかわからない、今日も親ばかネタになってしまいました。あ、でも独り言だからいいか（笑）