gi　■ 福岡・浄水通　かすりと様々なもの & カメカフェ ■

久しぶりに機屋さんを訪ねる。

今回は藍染めを使用した、物作りのお話で藍甕をもっているところを中心にまわる。

基本の藍建てはどこも一緒だが、水が変わっただけでも微妙に色がかわるほど繊細。

そこそこで甕の数や藍の状態など違いおもしろい。

ここで少し紹介を

重要無形文化財保持者の小川内さんの藍甕。
写真では分かりづらいが藍甕でかせ染めをした後、酸化を促すためにくぼみたたきつける。かすりは括った糸をかせ染めするため糸の間に空気が入りやすいようにたたきつけるのが、他産地では見られない久留米ならでは手法。



現在、括りは綿糸やナイロンが使われるが、昔はあらそう（大麻）が使用された。
大麻はかすりのために国が大分で厳重な管理の下に栽培されている。
写真はあらそうを使用した括り糸。現在も重要無形文化財には手括りであらそうが使用されている。



一般的な括り糸。


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山村一成さん


その場で藍染めしておみやげで頂きました、いつもありがとうございます。



山村さんお得意の新色梅の花。



これも定番花火。


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山村健さん


焼酎づくりと一緒で甕内の温度を一定に保つために地中に埋め込まれている藍甕。
寒い時期は甕の間に火を入れて甕を暖める。
甕の間から立ち上がる煙が心地良い。



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池田さん


池田さんも重要無形文化財保持者。
giのデニムも染色をお願いしている。
久留米でも藍甕が多く写真には写っていないが30ぐらいある。
しかも、どの甕も状態が良く藍の華が多くできていた。

今日で2月も終わり。
ついこの間年が明けたと思っていたら、あっという間に2ヶ月経ってしまいました。
「１月は行く、２月は逃げる、３月は去る」と、友人がうまいこと言っていましたが、納得です。

今日も暖かな日差しで春のような天気。
自宅の近くの梅が花を咲かせていました。


またまたピンボケでゴメンナサイ

梅といったらこの一句。

東風吹かば〜にほひをこせよ梅の花〜主なしとて春なわすれそ

かな書道を無心に頑張っていた時期を思い出しました。

せっかく休みだというのに、昨日から風邪を引いてしまいダウン。
自分の健康のバロメーターであるビールを身体が受け付けず、嫌な予感がしていましたが、やはり体調不良。
ひたすら寝てあっという間に1日が終わってしまいました。
花粉症にも悩まされ、ひき始めは風邪なのか花粉症なのかよくわからない自分も悲しいです・・。

仕事の休憩用にずっと大ぶりのマグを探していたところ、やっと好みのカップをゲットしました！



数日前にオープンしたばかりの雑貨屋さん、“durer”にて購入。
giからもすぐ近くで、浄水通りのトレボンビルの向かいのマンション1階にあります。
中は白で統一された素敵な空間で、主にフランスの昔の雑貨が色々置いてありました。このマグカップは西ドイツのメーカーの古い物だそうです。お茶も大量にゴクゴク飲みたい派の私には、かなり使いやすくお気に入りです。
それになんと言っても、この素朴な絵柄がたまりません！



別のスタッフは柄違いを購入。
この柄もとってもかわいい〜
お茶も飲めるそうなので、気軽に遊びに行けてオススメのショップです。

ぱっと見た感じ、まるで花のようなきれいな形。
お客様にお出しすると、大抵は「これなんですか？」って聞かれます。
実はパイナップルをスライスして天日干しさせただけの、至ってシンプルなフェアトレードの無添加スナック。
食べると天然のパイナップルの甘酸っぱい香りが口中に広がり、美味。食感も繊維がそのまま残っていて身体にも良さげです。
そのままお茶請けに出してもいいし、ヨーグルトと一緒に食べるのもお勧め。
最初は味に物足りなさを感じるかもしれませんが、たまはこんなオーガニックで身体に優しいスナックもいいもんです。
目でも味でも楽しめるおやつ、ショップで販売中。

去年のオープンの際に頂いた山茱萸（サンシュユ）。



オープン当日に満開になるものを選んで持ってきてくださった花木です。
気が付けば、今年もいつの間にか蕾をつけていました。
今年はかなりの暖冬でしたが、植物のサイクルはすごいですね。ちゃんと1年でまた新たに花を咲かせようとしています。
他の山野草も続々と若葉を芽吹いてきました。
今年からはメジロたちも加わり、giの店先は来月には満開で賑やかな癒しの庭になりそうです。

少し前にもお知らせしましたが、ショップでは今日から倉敷オーダージーンズのイベントを開催中です。


生地、ボタンなどのサンプルもたくさん揃いました。

基本のデザインはリーバイスの501に似たストレートと美脚効果のある細身のラインの2型。
生地やサイズはもちろんポケット、ステッチ、ボタン、リベットなど細かいところまでオーダーが可能です。
価格も2万8千円〜と、かなりお手頃になってますので、是非みなさまのご来店をお待ちしております！

先日ご紹介した鳥の餌付け作戦、その後も予想以上に順調です。
ピーちゃんとパーちゃんが毎日仲良くみかんをついばみ、ほほえましい日々が続いています。メジロはとても警戒心が強いらしく、人通りが多い日や通りを工事している時などは全くやってきてくれません。最初はスタッフが近づいただけでもびっくりして逃げて行っていたのですが、最近はようやく心を開いてくれたようで、多少距離が近くても逃げなくなりました。
そうこうしているうちに、いい餌場とみたか、なんとメジロが4羽も来るようになりました！
賑やかになりとても嬉しいのですが、正直どれがピーちゃんとパーちゃんかわかりません〜！
しかもみかん代がかさむのも心配です・・（笑）

ショックなことに、ショップのPCが突然壊れてしまいました！！
機械オンチな私は当然バックアップも取っておらず・・（泣）
電源を入れても全く立ち上がらなくなり、大事なデータも開くことが出来ず、ただただ呆然です（涙）
しかし！、世の中は本当に進んでいるんですね〜
PCは復活不可能でしたが、ハードディスクはそっくりそのまま残すことが出来ました！


　　　　　　これが　　　　　　　　　　　　これになって帰ってきました

完全復活とまではいきませんが、別のPCに外付けで使うことにより、なんとか最悪の事態は免れました。
普段当たり前のように使っているPCのありがたさを改めて実感。
しかしながら本当にバックアップは大事ですね・・またまた反省です。

糸島へ今年初イチゴ狩りに行ってきました。
ハウスの中では、真っ赤に色づいたカワイイ「とよのかイチゴ」がずらり。



ほんのり赤く頬を染めたイチゴたちもたくさん待機中です。



もぎたてはやっぱりフレッシュ！
もぎ取る瞬間もみずみずしく、イチゴ全体にも力強さがあります。
収穫のピークは3月からで、土日には大勢の家族連れで賑わうそうです。
もう春なんだと実感できる体験でした。

今年もまたやってきました、花粉の季節。
花粉症の人にしかわからないこの苦しみ、辛いですよね〜
私の場合スギ花粉だけでなく、ヒノキ、ブタクサなど様々な花粉に反応するので、微妙に時期がずれていって結局オールシーズン鼻がズルズルなのです・・（とほほ）
鼻炎に悩まされ続けて早20年。
いい加減に体質改善をと思い、昨年から免疫力アップに効くというヨーグルトを毎日食べ始めました。結局半年くらいしか続かなかったのですが、何故か最近症状が軽い気がします！本当にヨーグルトが効いたのかはわかりませんが、信じるものは救われる！？でしょうかね・・。

先日自宅でゆで卵を作っていた時のこと。
タイマーをかけたつもりで、鍋を火にかけたままうっかりキッチンから離れてしまい、
そのままに。
すっかり忘れていたら、別の部屋で眠っていた愛犬プッチがいきなり走ってきて、
何か私に訴えてきました。
？？と思ってふとキッチンに目をやると、台所中煙がモクモク。
鍋の中はすでに空焚き状態、玉子も破裂していて火事になるところを間一髪、
プッチがお知らせしてくれました。
よくテレビでは飼い主を助けたりするおりこうさんなワンコをよく見ますが、
うちのは食い意地だけで・・と思っていたので大感激です！！
プッチを抱きしめ、私の親バカ度ますますアップしました。
それにしても火にはくれぐれも気をつけないといけませんね。（反省）


避難用に手拭をかぶせてあげました

ランチョンマットとコーヒーマット、それぞれUPしました。
コーヒーマットは、正藍のシリーズが久々の再入荷です。
前回ギフトに人気で、入荷後すぐに完売した商品。
これまで載せていたコーヒーマットも、柄をオプションで選んでいただけるようになり、更に見やすくなって登場です。
春らしい新柄も増えてますよ。


ランチョンとコーヒーマット、それぞれ正藍染め・手織りの贅沢なかすりと、通常の機会織りのかすりの生地の2種です。
どちらもリバーシブルで使え、花瓶敷きにもいいサイズ。



裏側には生成りのリネンを張り、裏と表で全く違った雰囲気です。
詳しくご覧になりたい方はこちらからどうぞ。
　



　　

たびたびお伝えしている趣味の野菜作り。
実は畑仲間の友人と名前をつけています。
その名は『vegico（ベジコ）』。
名前までつけてわが子のように可愛がって育てているのですが、
収穫時期にはとても食べきれないくらい大量に育ってしまい、
毎回どう調理しようかが悩みの種です。
今回の小松菜と菜の花もしかり。
小松菜なんて昨年秋からお浸しや炒め物などで延々と食べ続け、既にかなり飽き気味。
もともと大好きな野菜ではないのですが、カルシウムなどの栄養価が非常に高いので、栽培しています。
ということで、今日は新しいメニューを考えてみました。


昨年収穫した秋ジャガイモと菜の花のサラダ

アンチョビー、ケイパー、茹でタコなども加え、オリーブオイルとレモンで調味してイタリアン風にアレンジ。


こちらは小松菜のポタージュ

小松菜の青臭さを消すのに苦労しましたが、玉ねぎやベーコンで何とかカバー出来ました。
ヘルシーでなかなかマイルドなお味です。

そのほか本日の夕飯はこれに同じくベジコのスティックセニョールを使用したパスタで、消費ノルマはクリア。



それにしても今日もベジコは美味でした！（自画自賛でスミマセン）

久々に１日のんびり野良仕事。
春ジャガイモの種芋を植え付けて来ました。
昨年の秋じゃがは予想通り失敗して落ち込んでいましたが、気を取り直して再チャレンジです。
今回植え付けしたのは北あかりとシンシア。
シンシアはどっちの料理ショーでも紹介され、とても美味しい品種だそうです。

昨年秋に植えた玉ねぎ200本もだいぶん大きく育ってきました。


一時は元気がなくなって心配しましたが、新しい根も出てきてこれからすくすくと育ってくれそうで期待満々。５月の収穫が楽しみです。

今年は完全有機栽培を目指し、去年以上に休日は百姓仕事に専念しようと思います！

前回大好評で入荷後すぐに完売してしまったブックカバー、ようやく再入荷です！
柄も全28柄、カラフルなものから渋い柄まで色々揃いました。
文庫本サイズなので、使いやすくプレゼントにも大人気です。
WEBでもアップしてますので、気になる方はこちらからどうぞ。

今月のショップイベントのご案内です。



2/23(金)〜2/26(月)
お好みの生地とサイズで、オリジナルのジーンズをお作りします。
基本のデザインは2型で、生地･縫製はデニムで有名な岡山・倉敷の工場。
生地はもちろん、ボタン、リベット、ステッチまで沢山のサンプルの中から選んでいただけます。
この機会に是非、自分だけのオリジナルジーンズを作ってみてはいかがですか？

先日3？回目の誕生日を迎え、ケーキと焼酎を頂きました。

この焼酎お店の人曰く、わりと珍しいものだそうです。
芋焼酎好きですが自分ではあまり銘柄にはこだわらない性質なので、いただくととても嬉しいです。(要は飲めればいいんですけどね　笑）
飲み口もすっきり、芋にしては結構さわやかな味で美味しかったです。
さて、giも来月は満1歳の誕生日。
去年よりももっと成長できるように、頑張っていきたいと思います。
これからも応援よろしくお願いいたします。

なんと、小鳥たちがやってきました！白い目の可愛いメジロです！
2羽つがいで仲良くやってくるようになり、一心不乱にみかんをつついています！
あまりの嬉しさに、勝手に命名してみました。
ピーちゃんとパーちゃんです。

写真はピーちゃん。

メジロを間近で見たことはなかったですが、綺麗な色でかなりカワイイです（嬉）
まるで野鳥の会でバードウォッチングしているかのような気になり、とても見ていて和みます。（決して仕事さぼってる訳じゃありませんよ）
散々スタッフとお客様から馬鹿にされた餌付け作戦ですが、
しっかり効果ありです！

今日の休日は友人宅で昼ビール。
休みの日に真昼間から飲むビールは何度飲んでも最高です。
ほろ酔い気分の中、お家に素敵なさげもんを発見。


柳川のさげもんといえば全国的にも有名ですね。
部屋には一足早く、2対飾ってありました。
知人の方が作られたものだそうです。
柳川に行くと沢山の大小さまざまなさげもんがありますが、作り手によってそれぞれ個性が出ていて面白いですね。
こちらの飾りは2対合わせて干支の十二支が揃い、古布と新しいちり緬の生地を組み合わせて作られているそうです。そのためか、一般的に見るものよりどこか現代的でかわいい！

ちなみにさげもんの飾りには、ひとつひとつに意味があるそうです。
桃の節句に併せて、女の子の幸せを願って作られるさげもん。
ちょっとだけ気分は乙女（？）に戻った１日でした。

最近店先の木々に鳥が来るようになり、密かに餌付け作戦を行っています。
秘密兵器はみかん。
小さく切ったみかんの実を樹上に挿すと、小鳥たちがやってくると聞き、早速試してみました。

かなり怪しく、寂しい風景です・・・

ヘンな宗教の儀式ではありませんよ、念のため（汗）。
本当にこれで鳥は来てくれるのでしょうか。
状況はまた追ってお知らせします。

デニムラップスカートと太田潤さんのガラスアップしました。


ラップスカートはショップでも人気で、残りわずかです。
丈も長めでウエストもかなり調整がきくので、年齢を問わず履き易いデザイン。

太田さんのガラスは廃瓶を利用した手吹きガラスで、温かみのある色合いが特徴です。日常使いに使い易いデザインなので日々の食卓に取り入れてみてください。

先日テレビで言ってましたが、地球温暖化、かなり深刻なようですね〜
生活が便利で豊かになった分、環境破壊がものすごいスピードですすんでいます。

私も野良仕事では科学肥料や農薬を使わない、肥料は生ごみリサイクルで堆肥に変えるなどして、有機栽培を心がけたり、出かける時は車に乗らず、電車や自転車を利用したり。一人ひとりが意識を変えることによって、身近に出来ることも意外とあありますよ。

他にはスーパーやコンビニのビニール袋。一部の地域ではこの袋も有料化になったようですが、私はいつも買い物はgiの布バッグ。



giのショッピングバッグは紙やビニールのバッグではなくてコットン。使い捨てではなく、また再利用してもらえるようにとの思いから、お客様にもちょっとした買い物や散歩の時に使ってもらうようオススメしています。とても好評で、次回の買い物の際も持参される方もいて、嬉しくなります。

ロハスやスローライフが提案されるようになって久しいですが、まだまだ身近で小さなことから始めていきたいですね。

出不精な私のお昼ご飯は今日もパン。
以前は全くパンを食べない人間だったのですが、近くにランチ行けるお店も少ないし、こんなにお店の周りがパン屋ばかりだと、さすがに買って食べる頻度が増えました。

今日は三日月屋のクロワッサン。


ここのクロワッサン、天然酵母で作ってあって外はパリパリ、中はモチモチで美味しいんですよね〜
数種類あるクロワッサンの中でも、一番好きなのはメープル。
表面にメープルシロップが塗ってあって、ほんのり甘くてやさしい美味しさ。
一緒にヨーグルトやサラダがあれば栄養バランスもバッチリです。

最近雑誌やテレビでも紹介されたようで、今日もたくさんの
お客さんで賑わっていました。やはりテレビなどの効果は絶大ですね。

それでは今からいただきまーす。

先日の大宰府ですっかり和モードになってしまい、今日は友泉亭へ。自宅から徒歩圏内なのでぶらぶらとふらついてきました。



ここは黒田藩ゆかりの美しい庭園が魅力。
豪華絢爛チックな錦鯉たちが優雅に池の中を泳いでいます。
まずは大広間で庭を眺めながら、お抹茶を１杯。
大広間からは庭を一望できてる上、部屋の中は寒さ対策も万全です。
ホットカーペットとストーブが用意されており、まるで自宅にいるかのようにくつろげます。
静寂な空気の中、雅な気分を満喫しながらまったり過ごすことができました。
ストレスが溜まった時にはリフレッシュできて、かなりオススメスポットです。

ここ数日の冷え込みもだいぶん和らぎ、暖かさが戻ってきましたね。

現在3月からのWEBのリニューアルに向けて、毎日新作の写真撮影で大忙しです。
と言っても私の撮影レベルはピンボケなので、もっぱら加工にいそしんでおります。
コスメポーチやペンケース、VASQUEZコースターなどの小物は一足先にアップしてますので、どうぞ見てみてください。



その他、デニムのスカートやバッグ類も近日中にお見せできる予定ですので、お楽しみに！

今では恵方巻がすっかりお馴染みになってしまいましたが、節分といえばやっぱり豆まき。

もとは大晦日の晩に宮中で行われる神事でしたが、民間では節分の2月3日に炒った豆を一升枡に入れて神棚に供え、夜になると一家の主が『鬼は外〜福は内〜』と唱えながら豆を投げ、家族が自分の年の数だけ拾って食べるという不思議な行事。
なんで鬼退治に炒った豆なんだろう・・？
これは「魔（マ）の目（メ）を射（イ）る」ということにかけてあるんだそうです。
なるほど〜
ちなみにこの鬼退治の方法を人間に教えてくれたのは、七福神の大黒さんや毘沙門天なのだとか。


と言いつつ、ちゃっかりコンビニで恵方巻を買ってしまいました。（お昼ごはん用です）

一緒に方位磁石もついていました。しかもキティちゃん。

ですが大殺界真っ只中の私としては厄払いのため、
今晩は家で豆まきもしようと思います！
縁起のいいことはなんでも受け付ける安易な性格です。
でも豆まきなんて何年ぶりだろう・・
ちょっと恥ずかしいですね（笑）

最近すっかり山村の個人ブログになりつつあるこのコーナー。
そろそろ叱られそうなので、今日は軽くショップ案内です。

先日の春物受注会からサンプルのご紹介をしてきましたが、
ようやく商品が出来上がり、新作の春物が連日入荷してます。


コットン・レーヨンのカットソーやスパッツ、そしてコットンのロングワンピースやカーディガン等など。
どれも上質の生地で着心地も抜群。着ていてとても気持ちがいいです。
それにしても店内はすっかり春なのに、外はなんと雪。
またここ数日で冷え込みましたね。
まだまだ寒いですがオールシーズン使えるアイテムなので、ぜひ見にいらしてください。

ローソンに行くと、今宿にある冶七のクリームパンが発売されていました。
以前からここのクリームパンは大好きで、糸島の畑に行くときはよく買っていたのですが、見ると嬉しくなりついつい購入。
ローソンでは普通のクリーム味と、ココア味の2種類が販売されていました。

パッケージもちょっとコンビニ風？です。

早速食べてみましたが・・
個人的には今宿のお店の味とは少し違うように思いました。
よくよく見てみると、パッケージにも「冶七監修」・「これは冶七のクリームパンで売っている商品ではありません」という文章が。（そりゃそうですよね）

そして中には不思議なカードが入っていました。

これは何だろう、、

でも冶七のクリームパン、コンビニデビューとは凄い！
これからも頑張って欲しいです。