
本日、ギィーの斜め前にオープンしたNIIHARA
旬の野菜にこだわった季節を感じる料理。
やさしい、幸せを感じるお店です。
NIIHARA
福岡市中央区浄水通8-3
浄水クレッシェンド3階
TEL/FAX 092-531-8939
営業時間/ 12:00〜22:30 日曜日のみ12:00〜17:00
定休日/ 毎週月曜日、毎月第二木曜日

ふらっと訪ねても、いつも温かく迎えてくれる、熊本県南関町の四ヶ所さん。
12才から主に地元の需要に応じた竹製品を製作し、70年を超える。
いつもは、しょうけなどの農業用のカゴを多く作っているが、
マガジンボックスとしても使える3角カゴなど、いくつか作ってもらいました。
詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
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〒810-0028
福岡市中央区浄水通28-1
TEL :092-531-1411

今日はひさしぶりに野口さんの所へおじゃまする。
野口さんは倉庫にかなり昔のかすりをため込んでいるが、部屋の奥から積み上げていっているため、奥に行き着くかとができず、全部見ることは不可能。(しかも量がすごい)
そんな状況で見つけ出したかすりは60年代後半から70年代初頭に織られたかすり。
現在では織ることが難しくなった2段くくり(柄の中に色をいれるため、2回くくって染める技法)の玉柄かすり。
かすりは機屋さんごとに特徴があり、縦横かすりが得意な機屋さんや縦かすりしかやらない人など様々。
野口さんは代々横かすりが得意で、不規則な柄の入り方や、横かすり独特のやわらかさが良くでている。
「この柄、また織ってよ」と頼んだが、ムリムリいそがしい。
と、にこにこして断られた。
頼みますよ野口さん。
このかすり(写真では分かりづらいですが6柄あります)で、箱布・小布やランチョンなど作ります。
数には限りがありますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。
ALPSLABというページで面白いサービスをやっているということを知ったので、早速試してみました。
下記地図の左上に黄緑色の再生ボタンがあるので押してみて下さい!
1週間がなんで、「月火水木金土日」の順序なのかという話をまだしていませんが、そのうちに・・・。